Η πανδημία και οι επιπτώσεις της στην οικονομία, είχαν ως αποτέλεσμα να μπει λουκέτο σε 3.850 επιχειρήσεις εστίασης (καφετέριες, μπαρ και εστιατόρια) στην Ουκρανία το προηγούμενο έτος.
Η συνολική αξία της αγοράς εστίασης μειώθηκε επίσης, από τα 720 εκατ. δολ. στα 508 εκατ. δολ. (περίπου 30% σε ένα χρόνο). Στις απώλειες (οι οποίες σε κάποιες περιπτώσεις καταστημάτων έφτασαν έως και το 80% των εσόδων τους), τις οποίες δεν κατάφερε να αντισταθμίσει η παροχή υπηρεσιών κατ’ οίκον παράδοσης των προϊόντων τους, συνετέλεσε και η έλλειψη ξένων τουριστών. Ωστόσο υπάρχουν και αισιόδοξα σημάδια για τον κλάδο, ο οποίος αποδείχθηκε περισσότερο ανθεκτικός στην κρίση, απ’ όσο αναμενόταν. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις το 2021 θα είναι μία καλύτερη χρονιά, καθώς αφενός διατίθενται περισσότεροι χώροι για να ανοίξει κάποιος ένα εστιατόριο ή μία καφετέρια, αφετέρου παρατηρείται πτώση στα ενοίκια.
