Ο Γκίκας Ξενάκης δημιουργεί στο amoni

Την Τετάρτη 9 Σεπτεμβρίου, ο διακεκριμένος chef Γκίκας Ξενάκης αναλαμβάνει για μία βραδιά την κουζίνα του amoni, γράφοντας το επόμενο κεφάλαιο της σειράς  «Cycladic Dinners».

Τα «Κυκλαδίτικα Δείπνα» επιστρέφουν στο Amoni Restaurant, με καλεσμένο, την Τετάρτη 9 Σεπτεμβρίου, τον Γκίκα Ξενάκη, ο οποίοςμεταφέρει στην Κίμωλο τη μαγειρική του φιλοσοφία, δημιουργώντας ένα μενού γευσιγνωσίας που αντλεί έμπνευση από τις γεύσεις της ελληνικής παράδοσης.